そんなお店ができたのでご紹介します!(店内にWi-Fiはありません)
目次
- 1.InihawRepublic アクセス
- 2.Inihaw Republic の基本情報
- 3.メニュー
- 3-1.レストランのおすすめメニュー
- 3-2.オーダーしたもの
- 4.まとめ
1.アクセス
【住所】 Lot 7 Corner Upper Session Rd. Engineer’s hill, Baguio, Benguet マニラーバギオ間を直通で走るバス「ビクトリーライナーバス停」のすぐ後ろにあります。ここもアッパーセッション通りですが、みなさんがイメージする普段のセッション通りからは少し離れています。ですが、もちろんセッション通りからもSMからも近く非常に便利な立地にあります。 ストーリーシェアバギオ校(英語漬け)からはタクシーで約10分、ベーシック校舎(日本語使用可能)からはタクシーで5分。
Inihaw Republic 基本情報
【営業時間】24時間【定休日】なし
【Wi-Fi】なし
【電話番号】(074) 665 4198
【公式サイト】なし
【FBページ】https://www.facebook.com/pages/Inihaw-Republic/191623558258916/
【価格帯】フード100〜200ペソ(約220〜440円)/ドリンク50〜100ペソ(約110〜220円) テーブルも椅子も店内のデザインも今っぽくデザインされていて綺麗です。
フィリピン料理初心者には腹痛起こさなそうなので、バギオに到着して、まずかるく腹ごしらえをするにはちょうど良いと思います。 フィリピンのレストランでよくみるサインです。
Pay as you order. as = when 〜する時 という意味です。 「支払ってください,あなたが注文する時に」となります。 食べてから支払いではありません。覚えておくと便利なフレーズです♪
メニュー
フィリピンスタイルのバーベキューや一日中注文できる朝食セットがメインです。バナナの皮がプレートに敷いて、その上に食べ物が置かれるという南国スタイルは◎。バナナの皮には殺菌作用もあるそうです。お店のおすすめメニュー
フィリピンで定番の人気朝食メニュー。牛肉ですが、フィリピンのビーフはかたいのでソースにつけて煮込んでいる感じです。一緒に添えてあるのはココナッツで作った漬物で、甘酸っぱくてお米と一緒に食べると美味しいです。ライスはおかわり自由、Brewed coffee(ブルードゥコーヒー)もついてます。Brewed coffeeとはお湯をかけて、お湯が下に落ちてできるコーヒーです。
もちろんブラックコーヒーです。
フィリピンや東南アジアでよくある”3イン1コーヒー”(コーヒー、砂糖、ミルクの3つがすべて混ざっているインスタントコーヒー)ではないので甘くないです。砂糖とクリームはお好みでいれれます。
コーヒーもおかわり自由です!長いバスの疲れを癒して下さい。
こちら豪華版でソーセージと豚肉のバーベキュー2種類のセットです!
フィリピン定番串焼きのバーベキューとステーキっぽいバーベキューですがついています。お腹が空いてる方向け。バーベキュー好きの方は美味しいって皆言われます。
僕がオーダーしたもの
こちらのソーセージはヨーロッパ式のソーセージなのでフィリピン料理ではありません。アチャラというココナッツの漬物が付いているのでフィリピン+洋式朝食です。個人的に欧風ソーセージは大好きなので大満足です。この値段でライス食べ放題、コーヒー飲み放題、アチャラ、卵つきで、しかもこのおしゃれな感じで、場所も良いのでコスパが良いです!